Partiamo da una certezza: noi non siamo soli! Non è una frase di circostanza…è davvero così! Con noi, sul nostro copro e dentro di esso, costantemente, vivono miliardi di batteri, funghi e virus. Solo nel nostro tratto gastrointestinale alloggiano più di 10 miliardi di tali microrganismi, che vanno a comporre il famoso Microbiota (di cui vi parlerò…